¿Por qué Quiéreme Mucho?
Porque si quieres hacer algo grande, debes amarlo con todas tus fuerzas, sentirlo, saborearlo y creer ciegamente en ello.
Sustentabilidad
Hace 30 años iniciamos una reforestación de esta propiedad con árboles y plantas, con el tiempo hemos observado que volvió la fauna como conejos, águilas, leoncillos, murciélagos.
Contamos con ojos de agua naturales y sembramos nuestros propios magueyes.
Una de nuestras inquietudes principales es la erosión ambiental, especialmente la del árbol de Copal, casa del murciélago que poliniza los agaves silvestres y esencial componente del ciclo reproductor del agave.
Desarrollo Social
Los locales utilizan la madera de Copal para fabricar sus “Alebrijes” -su única fuente económica-, así que los invitamos a pintar nuestras botellas con su estilo de Alebrijes y a trabajar en la producción del Mezcal Quiéreme Mucho. Estamos seguros de que podemos hacer un cambio y ocasionar un profundo impacto en la gente a través de la educación ambiental y de trabajos bien pagados.
Desarrollo Social
Los locales utilizan la madera de Copal para fabricar sus “Alebrijes” -su única fuente económica-, así que los invitamos a pintar nuestras botellas con su estilo de Alebrijes y a trabajar en la producción del Mezcal Quiéreme Mucho. Estamos seguros de que podemos hacer un cambio y ocasionar un profundo impacto en la gente a través de la educación ambiental y de trabajos bien pagados.
La producción de nuestro
Mezcal Artesanal Quiéreme Mucho
Inicia en nuestro horno de piedra….
Los locales utilizan la madera de Copal para fabricar sus “Alebrijes” -su única fuente económica-, así que los invitamos a pintar nuestras botellas con su estilo de Alebrijes y a trabajar en la producción del Mezcal Quiéreme Mucho. Estamos seguros de que podemos hacer un cambio y ocasionar un profundo impacto en la gente a través de la educación ambiental y de trabajos bien pagados.
Quiéreme Mucho Mezcal
Nuestros Agaves
Espadín
Agave domesticó
(Agave Angustifolia)
Madura aproximadamente en diez años.
Tepextate
Agave Silvestre
(Agave Marmorata)
De las tierras Guegorene 23 años en tierra.
Tobalá
Agave Silvestre
(Agave Potatorum)
Quince años para su maduración.
Cuishe
Agave Silvestre
(Agave Karwinsky)
Le toma más de una década en madurar.
Artesanas
Los locales utilizan la madera de Copal para fabricar sus “Alebrijes” -su única fuente económica-, así que los invitamos a pintar nuestras botellas con su estilo de Alebrijes y a trabajar en la producción del Mezcal Quiéreme Mucho. Estamos seguros de que podemos hacer un cambio y ocasionar un profundo impacto en la gente a través de la educación ambiental y de trabajos bien pagados.
La historia
FRANK SKIDMORE Y CHARLES H. SKIDMORE
Frank Skidmore
y Charles H. Skidmore
Dolores Skidmore
y María Jiménez García
“Mi bisabuelo Frank Skidmore y mi abuelo Charles H. Skidmore propietarios de la Hacienda de Guegorene desde principios del siglo XX.
Dolores Skidmore Jiménez , hija mayor del matrimonio de María S. Jiménez García y de Charles H. Skidmore, los forjadores de un gran cariño y amor de la Hacienda de Guegorene en Oaxaca DOLORES SKIDMORE Y MARÍA JIMÉNEZ GARCÍA”
Quiéreme Mucho Mezcal Joven
Nuestros Premios
11 medallas cosechadas en 2017 como uno de los mejores mezcales 100 % agave natural y todo producido a mano, tanto el mezcal como sus hermosas botellas, algo verdaderamente único.
Ningún otro mezcal ha obtenido 11 medallas en competencias internacionales, poniendo a Oaxaca, sus gentes sencillas y trabajadoras del Campo en las mejores vitrinas y espacios internacionales de bebidas alcohólicas, simplemente oaxaqueño, simplemente mexicano, simplemente ¡QUIÉREME MUCHO!.
